Menu Salón – Livana

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Destacados

Torta Livana SIN TACC

$ 1.900

Bizcocho de chocolate con una capa de cremoso de chocolate con leche, otra capa de crema Bariloche y corazón de frutos del bosque. Y por ultimo una tercera capa de mousse de chocolate semiamargo

Rogel

$ 1.600

Mini rogel individual

Carrot Cake

$ 800

Cuadrado de budín de zanahoria

Merienda

Opciones Saladas

Disponible de 16:30 hs a 20:30 hs.

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Chipa		$ 800
Tostado de pan de casero con jamon y queso		$ 1.300
Tostadas en Pan Casero	Pan de molde, queso untable y mermelada de fruta de estación.	$ 1.300
Yogurt con Granola	Yogurt natural con granola de avena, miel y frutos secos.	$ 1.100
Tostón Avocado	Pan de masa madre, palta, cherrys confitados y huevo poche.	$ 2.100
Bagel de Salmón	Gravlax de salmón, queso untable, eneldo, rúcula y palta.	$ 2.900
Ciabatta de Crudo	Sandwich de jamón crudo, queso, tomate y rucula.	$ 1.300
Scon de queso sardo (x1)	Scons de queso sardo, con un toque de pimienta negra	$ 600

Cafetería e Infusiones

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Café expreso		$ 550
Café americano		$ 550
Café doble		$ 800
Café con leche		$ 800
Café con leche Livana (doble onza de café)		$ 900
Submarino		$ 700
Te		$ 300
Mate		$ 350

Pastelería Artesanal

By Ine Llanos

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Carrot Cake	Cuadrado de budín de zanahoria	$ 800
Rogel	Mini rogel individual	$ 1.600
Alfa Brownie	Masa de brownie y dulce de leche, bañado en chocolate	$ 1.200
Alfa Maicena	Alfajor de maicena y dulce de leche	$ 1.100
Torta Livana SIN TACC	Bizcocho de chocolate con una capa de cremoso de chocolate con leche, otra capa de crema Bariloche y corazón de frutos del bosque. Y por ultimo una tercera capa de mousse de chocolate semiamargo	$ 1.900
Medialunas de manteca (x1)		$ 250
Cuadrado Brownie		$ 800

Bebidas sin Alcohol

Gaseosas

Name	Price
Línea Coca Cola 350cc	$ 600

Jugos

Name	Price
Jugo exprimido naranja	$ 900
Limonada con lima y menta	$ 800

Aguas y Saborizadas

Name	Price
Agua mineral con y sin gas	$ 500
Aguas Saborizadas	$ 600

Energizantes

Name	Price
Red Bull	$ 900
Speed	$ 700

Bebidas con Alcohol

Cervezas Tiradas Pinta

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Pinta Antares Kolsch	Una cerveza refrescante, suave, frutada y con destellos finales de lúpulo.	$ 1.000
Pinta Lindenberg Honey	Suave al paladar con final levemente seco. Su aroma se caracteriza por tonos tenues a frutas tropicales y cítricos. Flores de cardo y trébol aportan a la miel un perfil floral.	$ 900
Pinta Antares Caravana	Una cerveza dorada, liviana, con bajo alcohol y muchísimo aroma y sabor a lúpulo, inspirada en las Session IPA americanas.	$ 1.300
Pinta Lindenberg Scottish Ale	Estilo de color rojizo oscuro. Profundamente maltosa en sus aromas y sabores, con algunos dejos de frutas.	$ 900
Pinta Lindenberg IPA		$ 1.000
Pinta Lindenberg Brown Ale	Intensos aromas a chocolates, frutas secas y café. Sabores a caramelo y cacao redondean el final en paladar. Color caoba intenso. Fina espuma cremosa.	$ 900

Cerveza Industrial

Name	Price
Imperial 1LT	$ 2.200
Corona 330 cm3	$ 1.200

Aperitivos

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Aperol Spritz	Aperol, vino espumante, soda y rodaja de naranja	$ 1.800
Special Cynar Julep	Smirnoff citric, cynar, almíbar simple, menta y gaseosa pomelo	$ 1.100
Campari Orange	Campari, jugo de naranja	$ 1.100
Fernet C/ Cola		$ 1.200

Gin

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Gin Tonic Tanqueray	Gin, rodaja de limón y cascara de limon para decorar	$ 2.200
Gin Tonic Bombay	Gin, rodaja de limón y cascara de limon para decorar	$ 2.500
Gin Herederos c/Limón		$ 1.500
Gin Tónic Herederos c/ Pepino y Romero		$ 1.600
Gin Tónic Herederos c/ Frutos Rojos		$ 1.800
Gin Tónic Herederos c/ Pomelo, Albahaca y Pimienta Rosa		$ 1.700

Cocktails

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Mojito	Ron blanco, jugo de limón, almíbar simple, soda, bitter angostura	$ 1.400
Mojito con Frutos Rojos		$ 1.600
Cuba Libre Havana ORO		$ 1.800
Tom Collins	Gin, jugo de limón, almíbar simple, soda	$ 1.200
Tom Collins c/ Frutos Rojos		$ 1.300
Caipirinha	Cachaca, lima, almíbar simple	$ 1.200
Caipirinha c/ Frutos Rojos		$ 1.300
Caipiroska	Vodka, lima, almíbar simple	$ 1.200
Caipiroska de frutos rojos	Vodka, lima, frutos rojos, almíbar simple	$ 1.300
Old Fashioned	Whisky Bourbon, almíbar simple, bitter angostura	$ 2.400

Vinos, Espumantes y Whiskys

Vinos

Bodega Catena Zapata

Name	Price
Alamos Chardonnay Blanco	$ 4.500
Alamos Malbec	$ 4.500
D.V.Catena Cabernet/Malbec	$ 7.500
Nicasia Red Blend Cabernet Franc	$ 5.500
Nicasia Red Blend Malbec	$ 5.500

Bodega Séptima

Name	Price
Septima Malbec	$ 4.400
Septima Obra Cabernet Franc	$ 4.800
Septima Obra Malbec	$ 4.800
Septima Rose de Malbec	$ 4.400

Bodega Uxmal

Name	Price
Uxmal Bravio Dulce	$ 2.800
Uxmal Malbec	$ 2.900
Uxmal Sauvignon Blanc	$ 2.900

Vino por Copa

Name	Price
COPA Uxmal Malbec	$ 1.300
COPA Uxmal Sauv Blanc	$ 1.300

Espumantes

Name	Price
187 Chandon	$ 3.700
Baron B Extra Brut	$ 13.000
Nieto Extra Brut	$ 7.400
Nieto Extra Brut + 2 Speed	$ 8.300

Whisky (120ml) y Licores

Titulo	Price
Baileys (60 ml)	$ 1.300
Jägermeister (60 ml)	$ 2.200
Johnnie Walker Dorada	$ 10.000
Johnnie Walker Negra	$ 4.800
Johnnie Walker Roja	$ 3.400
Chivas	$ 6.800
Jameson Irlandes	$ 3.500
Jim Beam	$ 1.900
Ballantines	$ 3.300
J&B	$ 2.400

Entradas y Tapeos

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Picada para 2		$ 3.100
Hongos confitados	Hongos confitados en aceto, sobre tostón de masa madre y queso crema, en colchón de rucula.	$ 3.100
Pollo Crispy	Dados de pollo rebozado con cereales y semillas acompañando de mostaza a la manteca con cebolla.	$ 1.700
Langostinos Rebozados	Con dip de salsa Teriyaki	$ 3.600
Provoleta	Acompañada de tomates y morrones asados con romero	$ 1.900
Torreja Muzzarella	Muzzarella rebozada con dip de salsa Sweat Chili	$ 1.600
Bocadillos de Acelga	Con dip de alioli	$ 1.500
Empanadas de carne	de carne cortada a cuchillo con dip de salsa norteña	$ 1.000
Papas Bravas	Papas en cubo fritas en sal de hierbas con dip de ketchup de sriracha	$ 1.600
Papas cheddar con chips de bacon		$ 2.100

Sandwiches

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Sandwich de osobuco desmenuzado	Osobuco desmenuzado, repollo colorado, tomates asados y dip de salsa criolla acompañado de papas fritas.	$ 2.900
Sandwich de pollo	Rúcula, muzzarella y cebolla caramelizada. Con porción de papas fritas.	$ 2.300
Sandwich de milanesa de ternera	Lechuga, tomate y queso en pan casero, acompañado de papas fritas.	$ 3.000

Hamburguesas

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Hamburguesa Criolla	Medallon de carne, queso provolone, salsa criolla, barbacoa, morrones asados y huevo. Acompañada de porción de papas fritas.	$ 3.100
Hamburguesa Criolla Doble	Doble medallón de carne, queso provolone, salsa criolla, barbacoa, morrones asados y huevo. Acompañada de porción de papas fritas.	$ 4.000
Hamburguesa Livana	Medallón de carne, cheddar, cebolla caramelizada, mostaza a la miel, barbacoa, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 3.000
Hamburguesa Livana Doble	Doble medallón de carne, doble cheddar, cebolla caramelizada, mostaza a la miel, barbacoa, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 4.100
Hamburguesa BCH	Medallón de carne, cheddar, bacon, huevo, pepino, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 3.100
Hamburguesa BCH Doble	Doble medallón de carne, doble cheddar, huevo, bacon, pepino, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 4.000
Cheeseburger C/ Bacon	Medallón de carne, cheddar, bacon, y guarnición de papas fritas	$ 2.600
Cheeseburger C/ Bacon Doble	Doble medallón de carne, cheddar, bacon, y guarnición de papas fritas	$ 3.900
Hamburguesa clasica	Medallón de carne, cheddar, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas	$ 2.500
Hamburguesa Clásica Doble	Doble medallón de carne, doble cheddar, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas	$ 3.700
Hamburguesa Vegetariana	Medallón de calabaza y arroz, muzzarella, rucula, palta y aderezo de cilantro con guarnición de papas fritas	$ 2.400

Pizzas

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Pizza Rucula y Jamon Crudo		$ 3.600
Pizza Genovesa	Rodajas de tomates con pesto de albahaca y rúcula	$ 2.500
Pizza Especial	Con muzzarella, jamón cocido y morrones asados	$ 3.400
Pizza Muzzarella		$ 2.400

Ensaladas

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Ensalada Livana Remix	Lechuga capuchina, repollo colorado, langostinos marinados, palta, maní y mix de semillas.	$ 2.700
	Ensalada Caesar	Mix de verdes, pollo grillado, croutons, parmesano y aderezo caesar	$ 2.500

Milanesas

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Milanesa Livana	Muzzarella, cebolla caramelizada, morrones asados con papas fritas	$ 3.300
Milanesa BCH	Cheddar, bacon, doble huevo con papas fritas	$ 4.000
Milanesa Napolitana	Salsa de tomate, jamón cocido y muzzarella con papas fritas	$ 3.300
Milanesa Simple		$ 2.500

Principales

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Lasagna de carne y verduras \| Sin TACC		$ 3.700
Lasagna de carne y verduras		$ 3.300
Pastel de boniato		$ 3.000
Risotto de hongos y langostinos	Arroz carnaroli, hongos de estación y langostinos.	$ 3.000
Chow Fun	Arroz salteado con vegetales y huevo	$ 1.500
Ojo de bife con papas rústicas	Ojo de bife con manteca de Romero acompañado de papas rústicas en sal de hierbas.	$ 4.500
Ñoquis Bomba	Crema de calabaza y pollo	$ 2.500

Postres

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Clásico Vigilante \| Dulce de Batata y Queso		$ 900
Marquise de chocolate c/ crema de citricos		$ 1.000
Tiramisú		$ 1.100
Flan Casero Mixto	Con crema y/o dulce de leche	$ 1.000