Menu Salón – Livana

Categorías

Categorías

Menú del Salón

Categorías

Categorías

Menú del Salón

Destacados

Lasagna de carne y verduras

$ 2.500

Pastel de boniato

$ 2.500

Risotto de hongos y langostinos

$ 2.500

Arroz carnaroli, hongos de estación y langostinos.

Bebidas sin Alcohol

Gaseosas

Name	Price
Línea Coca Cola 350cc	$ 450

Jugos

Name	Price
Jugo exprimido naranja	$ 800
Limonada con lima y menta	$ 650

Aguas y Saborizadas

Name	Price
Agua mineral con y sin gas	$ 500
Aguas Saborizadas	$ 600

Energizantes

Name	Price
Red Bull	$ 700
Speed	$ 500

Bebidas con Alcohol

Cervezas Tiradas Pinta

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Pinta Antares Kolsch	Una cerveza refrescante, suave, frutada y con destellos finales de lúpulo.	$ 800
Pinta Lindenberg Honey	Suave al paladar con final levemente seco. Su aroma se caracteriza por tonos tenues a frutas tropicales y cítricos. Flores de cardo y trébol aportan a la miel un perfil floral.	$ 600
Pinta Antares Caravana	Una cerveza dorada, liviana, con bajo alcohol y muchísimo aroma y sabor a lúpulo, inspirada en las Session IPA americanas.	$ 900
Pinta Lindenberg Scottish Ale	Estilo de color rojizo oscuro. Profundamente maltosa en sus aromas y sabores, con algunos dejos de frutas.	$ 600
Pinta Lindenberg IPA		$ 650
Pinta Lindenberg Brown Ale	Intensos aromas a chocolates, frutas secas y café. Sabores a caramelo y cacao redondean el final en paladar. Color caoba intenso. Fina espuma cremosa.	$ 600

Cerveza Industrial

Name	Price
Imperial 1LT	$ 1.350
Corona 330 cm3	$ 950

Aperitivos

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Aperol Spritz	Aperol, vino espumante, soda y rodaja de naranja	$ 1.200
Special Cynar Julep	Smirnoff citric, cynar, almíbar simple, menta y gaseosa pomelo	$ 900
Campari Orange	Campari, jugo de naranja	$ 900
Fernet C/ Cola		$ 850

Gin

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Gin Tonic Tanqueray	Gin, rodaja de limón y cascara de limon para decorar	$ 1.600
Gin Tonic Bombay	Gin, rodaja de limón y cascara de limon para decorar	$ 1.700
Gin Herederos c/Limón		$ 1.200
Gin Tónic Herederos c/ Pepino y Romero		$ 1.250
Gin Tónic Herederos c/ Frutos Rojos		$ 1.350
Gin Tónic Herederos c/ Pomelo, Albahaca y Pimienta Rosa		$ 1.350

Cocktails

Titulo	Nombre y Descripción	Price
Mojito	Ron blanco, jugo de limón, almíbar simple, soda, bitter angostura	$ 1.000
Mojito con Frutos Rojos		$ 1.400
Cuba Libre Havana ORO		$ 1.100
Tom Collins	Gin, jugo de limón, almíbar simple, soda	$ 850
Tom Collins c/ Frutos Rojos		$ 1.050
Caipirinha	Cachaca, lima, almíbar simple	$ 750
Caipirinha c/ Frutos Rojos		$ 950
Caipiroska	Vodka, lima, almíbar simple	$ 750
Caipiroska de frutos rojos	Vodka, lima, frutos rojos, almíbar simple	$ 950
Old Fashioned	Whisky Bourbon, almíbar simple, bitter angostura	$ 1.550

Vinos, Espumantes y Whiskys

Vinos

Bodega Catena Zapata

Name	Price
Alamos Chardonnay Blanco	$ 3.200
Alamos Malbec	$ 3.200
D.V.Catena Cabernet/Malbec	$ 5.000
Nicasia Red Blend Cabernet Franc	$ 3.700
Nicasia Red Blend Malbec	$ 3.700

Bodega Séptima

Name	Price
Septima Malbec	$ 2.100
Septima Obra Cabernet Franc	$ 2.800
Septima Obra Malbec	$ 2.800
Septima Rose de Malbec	$ 2.500

Bodega Uxmal

Name	Price
Uxmal Bravio Dulce	$ 1.700
Uxmal Malbec	$ 2.300
Uxmal Sauvignon Blanc	$ 2.300

Vino por Copa

Name	Price
COPA Uxmal Malbec	$ 1.200
COPA Uxmal Sauv Blanc	$ 1.200

Espumantes

Name	Price
187 Chandon	$ 2.000
Baron B Extra Brut	$ 10.800
Nieto Extra Brut	$ 5.500
Nieto Extra Brut + 2 Speed	$ 6.100

Whisky (120ml)

Titulo	Price
Johnnie Walker Dorada	$ 3.800
Johnnie Walker Negra	$ 2.750
Johnnie Walker Roja	$ 1.850
Chivas	$ 2.200
Jameson Irlandes	$ 1.600
Jim Beam	$ 1.200
Ballantines	$ 1.400
J&B	$ 1.250

Para Picar

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Tostado de pan de casero con jamon y queso		$ 700
	Picada para 2		$ 2.600
	Chipa con dip de emulsion de zanahoria		$ 800

Entradas y Tapeos

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Hongos confitados	Hongos confitados en aceto, sobre tostón de masa madre y queso crema, en colchón de rucula.	$ 1.900
	Pollo Crispy	Dados de pollo rebozado con cereales y semillas acompañando de mostaza a la manteca con cebolla.	$ 1.350
	Langostinos Rebozados	Con dip de salsa Teriyaki	$ 3.200
	Provoleta	Acompañada de tomates y morrones asados con romero	$ 1.400
	Torreja Muzzarella	Muzzarella rebozada con dip de salsa Sweat Chili	$ 850
	Bocadillos de Acelga	Con dip de alioli	$ 1.050
	Empanadas de carne	de carne cortada a cuchillo con dip de salsa norteña	$ 700
	Papas Bravas	Papas en cubo fritas en sal de hierbas con dip de ketchup de sriracha	$ 1.250
	Papas cheddar con chips de bacon		$ 1.500

Sandwiches

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Sandwich de osobuco desmenuzado	Osobuco desmenuzado, repollo colorado, tomates asados y dip de salsa criolla acompañado de papas fritas.	$ 1.900
	Sandwich de pollo	Rúcula, muzzarella y cebolla caramelizada. Con porción de papas fritas.	$ 1.900
	Sandwich de milanesa de ternera	Lechuga, tomate y queso en pan casero, acompañado de papas fritas.	$ 1.950

Hamburguesas

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Hamburguesa Criolla	Medallon de carne, queso provolone, salsa criolla, barbacoa, morrones asados y huevo. Acompañada de porción de papas fritas.	$ 2.100
	Hamburguesa Criolla Doble	Doble medallón de carne, queso provolone, salsa criolla, barbacoa, morrones asados y huevo. Acompañada de porción de papas fritas.	$ 2.500
	Hamburguesa Livana	Medallón de carne, cheddar, cebolla caramelizada, mostaza a la miel, barbacoa, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 1.900
	Hamburguesa Livana Doble	Doble medallón de carne, doble cheddar, cebolla caramelizada, mostaza a la miel, barbacoa, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 2.500
	Hamburguesa BCH	Medallón de carne, cheddar, bacon, huevo, pepino, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 1.900
	Hamburguesa BCH Doble	Doble medallón de carne, doble cheddar, huevo, bacon, pepino, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas	$ 2.400
	Cheeseburger C/ Bacon	Medallón de carne, cheddar, bacon, y guarnición de papas fritas	$ 1.700
	Cheeseburger C/ Bacon Doble	Doble medallón de carne, cheddar, bacon, y guarnición de papas fritas	$ 2.300
	Hamburguesa clasica	Medallón de carne, cheddar, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas	$ 1.650
	Hamburguesa Clásica Doble	Doble medallón de carne, doble cheddar, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas	$ 2.200
	Hamburguesa Vegetariana	Medallón de calabaza y arroz, muzzarella, rucula, palta y aderezo de cilantro con guarnición de papas fritas	$ 1.500

Pizzas

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Pizza Rucula y Jamon Crudo		$ 2.500
	Pizza Genovesa	Rodajas de tomates con pesto de albahaca y rúcula	$ 1.900
	Pizza Especial	Con muzzarella, jamón cocido y morrones asados	$ 2.450
	Pizza Muzzarella		$ 1.800

Ensaladas

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Ensalada Livana Remix	Lechuga capuchina, repollo colorado, langostinos marinados, palta, maní y mix de semillas.	$ 2.250
	Ensalada Caesar	Mix de verdes, pollo grillado, croutons, parmesano y aderezo caesar	$ 1.800

Milanesas

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Milanesa Livana	Muzzarella, cebolla caramelizada, morrones asados con papas fritas	$ 1.950
	Milanesa BCH	Cheddar, bacon, doble huevo con papas fritas	$ 2.500
	Milanesa Napolitana	Salsa de tomate, jamón cocido y muzzarella con papas fritas	$ 2.150
	Milanesa simple		$ 1.550

Principales

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Lasagna de carne y verduras		$ 2.500
	Pastel de boniato		$ 2.500
	Risotto de hongos y langostinos	Arroz carnaroli, hongos de estación y langostinos.	$ 2.500
	Chow Fun	Arroz salteado con vegetales y huevo	$ 1.300
	Ojo de bife con papas rústicas	Ojo de bife con manteca de Romero acompañado de papas rústicas en sal de hierbas.	$ 2.600
	Ñoquis Bomba	Crema de calabaza y pollo	$ 2.200

Postres

Image	Titulo	Nombre y Descripción	Price
	Marquise de chocolate c/ crema de citricos		$ 1.000
	Crumble de manzana con helado de crema		$ 1.400
	Tiramisú		$ 950
	Flan Casero Mixto	Con crema y/o dulce de leche	$ 750

×