Menú del Salón

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Nuevos Platos

Merienda

Opciones Saladas

Disponible de 16:30 hs a 20:30 hs.

ImageNombre y DescripciónPrice
Tostado de ciabatta de masa madre con jamon y quesoTostado de ciabatta de masa madre con jamon y queso$ 3.800
Tostadas en pan de masa madreTostadas en pan de masa madreRodajas de pan de masa madre, mermelada casera y queso blanco.$ 2.700
Yogurt con GranolaYogurt con GranolaYogurt natural con granola de avena, miel y frutos secos.$ 2.400
Yogurt con frutas de estaciónYogurt con frutas de estaciónYogurt natural con frutas de estación.$ 2.400
Tostón AvocadoTostón AvocadoPan de masa madre, palta, cherrys confitados y huevo poche.$ 4.200
Bagel de SalmónBagel de SalmónGravlax de salmón, queso untable, eneldo, rúcula y palta.$ 5.200
Ciabatta de CrudoCiabatta de CrudoSandwich de jamón crudo, queso, tomate y rucula, en ciabatta de masa madre.$ 4.000
Scon de queso sardo (x1)Scon de queso sardo (x1)Scons de queso sardo, con un toque de pimienta negra$ 1.300

Cafetería e Infusiones

Nombre y DescripciónPrice
Café expreso$ 900
Café americano$ 900
Café doble$ 1.700
Café con leche$ 1.700
Café con leche Livana (doble onza de café)$ 1.900
Submarino$ 2.500
Te$ 1.000
Mate$ 1.000

Pastelería Artesanal

By Ine Llanos

ImageNombre y DescripciónPrice
Torta LivanaTorta LivanaBizcocho de chocolate con una capa de cremoso de chocolate con leche, otra capa de crema Bariloche y corazón de frutos del bosque. Y por ultimo una tercera capa de mousse de chocolate semiamargo.$ 4.100

Bebidas sin Alcohol

Gaseosas

NamePrice
Línea Coca Cola 350cc$ 1.500

Jugos

NamePrice
Jugo exprimido naranja$ 2.600
Limonada con lima y menta$ 2.400
Jarra de Limonada$ 6.500

Aguas y Saborizadas

NamePrice
Agua mineral con y sin gas$ 1.200
Aguas Saborizadas$ 1.500

Energizantes

NamePrice
Red Bull$ 2.600
Speed$ 1.800

Bebidas con Alcohol

Cervezas Tiradas Pinta

Nombre y DescripciónPrice
Pinta Antares KolschUna cerveza refrescante, suave, frutada y con destellos finales de lúpulo.$ 2.700
Pinta Lindenberg HoneySuave al paladar con final levemente seco. Su aroma se caracteriza por tonos tenues a frutas tropicales y cítricos. Flores de cardo y trébol aportan a la miel un perfil floral.$ 2.300
Pinta Antares CaravanaUna cerveza dorada, liviana, con bajo alcohol y muchísimo aroma y sabor a lúpulo, inspirada en las Session IPA americanas.$ 3.800
Pinta Lindenberg Scottish AleEstilo de color rojizo oscuro. Profundamente maltosa en sus aromas y sabores, con algunos dejos de frutas.$ 2.300
Pinta Lindenberg IPA$ 2.600
Pinta Lindenberg Brown AleIntensos aromas a chocolates, frutas secas y café. Sabores a caramelo y cacao redondean el final en paladar. Color caoba intenso. Fina espuma cremosa.$ 2.300

Cerveza Industrial

NamePrice
Imperial 1LT$ 4.400
Corona 330 cm3$ 2.400

Aperitivos

Nombre y DescripciónPrice
Jarra de tinto de veranoVino tinto de la casa, jugo de pomelo, jugo de limón, tónica y pomelo en fruta súper fría.$ 6.900
Aperol SpritzAperol, vino espumante, soda y rodaja de naranja$ 3.700
Aperol peachAperol, licor de durazno, jugo de pomelo, golpe de soda y flores.$ 2.800
Special Cynar JulepSmirnoff citric, cynar, almíbar simple, menta y gaseosa pomelo$ 2.200
Campari OrangeCampari, jugo de naranja$ 2.200
Fernet C/ Cola$ 2.600

Vermú

ImageNombre y DescripciónPrice
Cinzano con sodaVermú Cinzano Rosso, sifón de soda y rodaja de naranja.$ 2.500
Feriado con SodaFeriado con SodaVermú Feriado, sifón de soda, rodaja de naranja.$ 2.600
Vermú TonicVermú TonicVermú, tónica y rodaja de limón.$ 2.200
FerroviarioFerroviarioVermú, Fernet, soda y rodaja de pomelo.$ 2.700

Gin

imageNombre y DescripciónPrice
Gin Tónic TanquerayGin, rodaja de limón y cascara de limon para decorar$ 5.700
Gin Tónic-Heredero c/LimónGin Tónic-Heredero c/Limón$ 2.500
Gin Tónic Heredero c/ Pepino y RomeroGin Tónic Heredero c/ Pepino y Romero$ 2.500
Gin Tónic Heredero c/ Frutos RojosGin Tónic Heredero c/ Frutos Rojos$ 3.300
Gin tonic Heredero con maracuyáGin tonic Heredero con maracuyáGin Heredero, pulpa de maracuyá, lima y flores.$ 3.500
Gin Tónic Heredero c/ Pomelo, Albahaca y Pimienta RosaGin Tónic Heredero c/ Pomelo, Albahaca y Pimienta Rosa$ 2.800

Cocktails

ImageNombre y DescripciónPrice
MojitoRon blanco, jugo de limón, almíbar simple, soda, bitter angostura$ 3.200
Mojito con Frutos Rojos$ 3.700
Mojito de AperolMojito de AperolRon Bacardi blanco, aperol, jugo de limón, almibar y menta.$ 3.500
Cuba Libre Havana ORO$ 2.500
Tom CollinsGin, jugo de limón, almíbar simple, soda$ 2.000
Tom Collins c/ Frutos Rojos$ 2.400
CaipirinhaCachaca, lima, almíbar simple$ 2.400
Caipirinha c/ Frutos RojosCaipirinha c/ Frutos Rojos$ 2.800
Caipiriña de maracuyáCaipiriña de maracuyáCachaza, lima, almíbar simple y pulpa de maracuyá.$ 3.100
CaipiroskaVodka, lima, almíbar simple$ 2.000
Caipiroska de frutos rojosCaipiroska de frutos rojosVodka, lima, frutos rojos, almíbar simple$ 2.400
Caipiroska de maracuyáCaipiroska de maracuyáVodka, lima, almíbar simple y pulpa de maracuyá.$ 2.800
Old FashionedOld FashionedWhisky Bourbon, almíbar simple, bitter angostura$ 4.000

Vinos, Espumantes y Whiskys

Vinos

Bodega Catena Zapata

NamePrice
D.V.Catena Cabernet/Malbec$ 19.000
Nicasia Red Blend Cabernet Franc$ 13.000
Nicasia Red Blend Malbec$ 13.000
Alamos Malbec$ 9.600
Alamos Chardonnay Blanco$ 9.600

Bodega Séptima

NamePrice
Septima Malbec$ 8.000
Septima Obra Cabernet Franc$ 10.000
Septima Obra Malbec$ 10.000
Septima Rose de Malbec$ 9.200

Bodega Uxmal

NamePrice
Uxmal Bravio Dulce$ 5.700
Uxmal Malbec$ 6.500
Uxmal Sauvignon Blanc$ 6.500

Vino por Copa

NamePrice
COPA Uxmal Malbec$ 2.400
COPA Uxmal Sauv Blanc$ 2.400

Espumantes

NamePrice
187 Chandon$ 6.700
Nieto Extra Brut$ 13.500
Nieto Extra Brut + 2 Speed$ 15.200

Whisky (120ml) y Licores

TituloPrice
Baileys (60 ml)$ 5.000
Jägermeister (60 ml)$ 5.200
Johnnie Walker Negra$ 13.200
Johnnie Walker Roja$ 8.200
Chivas$ 13.200
Jameson Irlandes$ 8.000
Jim Beam$ 2.900
Ballantines$ 4.900
J&B$ 5.200

Entradas y Tapeos

ImageNombre y DescripciónPrice
Empanadas de Osobuco x 3 unidadesEmpanadas de Osobuco x 3 unidadesOsobuco en cocción de 4 hs con cebolla, zanahoria, morron rojo y verde. Vienen con limón para acompañar.$ 3.200
TequeñosTequeñosBase de manteca rellenos de queso semiduro, acompañado de sweet chilli.$ 3.200
Picada para 2Picada para 2$ 8.200
Pollo CrispyPollo CrispyDados de pollo rebozado con cereales y semillas acompañando de mostaza a la manteca con cebolla.$ 4.000
Langostinos RebozadosLangostinos RebozadosCon dip de salsa Teriyaki$ 9.300
RabasRabasAnillos de calamar rebozadas con dip de alioli y limón$ 7.300
Mini tacos de carne y polloMini tacos de carne y polloPequeñas tortillas de trigo caseras rellenas de carne y pollo con dip de guacamole y lima$ 3.000
ProvoletaProvoletaAcompañada de tomates y morrones asados con romero$ 3.700
Bocadillos de AcelgaBocadillos de AcelgaCon dip de alioli$ 3.200
Papas BravasPapas BravasPapas en cubo fritas en sal de hierbas con dip de ketchup de sriracha$ 3.400
Papas cheddar con chips de baconPapas cheddar con chips de bacon$ 4.200

Sandwiches

ImageNombre y DescripciónPrice
Sandwich de osobuco desmenuzadoSandwich de osobuco desmenuzadoOsobuco braseado, cebolla caramelizada, morrones asados, queso provolone, en ciabatta de masa madre, acompañado de papas fritas.$ 6.900
Sandwich de Mila ClásicoSandwich de Mila ClásicoMilanesa de ternera, tomate, lechuga, jamon, queso y huevo, en ciabatta de masa madre, acompañado de papas fritas.$ 6.500

Hamburguesas

ImageNombre y DescripciónPrice
Hamburguesa LivanaHamburguesa LivanaMedallón de carne, cheddar, cebolla caramelizada, mostaza a la miel, barbacoa, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas$ 6.200
Hamburguesa Livana DobleDoble medallón de carne, doble cheddar, cebolla caramelizada, mostaza a la miel, barbacoa, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas$ 8.100
Hamburguesa BCHHamburguesa BCHMedallón de carne, cheddar, bacon, huevo, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas$ 6.300
Hamburguesa BCH DobleDoble medallón de carne, doble cheddar, huevo, bacon, lechuga capuchina y guarnición de papas fritas$ 8.100
Cheeseburger C/ BaconCheeseburger C/ BaconMedallón de carne, cheddar, bacon, y guarnición de papas fritas$ 6.300
Cheeseburger C/ Bacon DobleDoble medallón de carne, cheddar, bacon, y guarnición de papas fritas$ 8.200
Hamburguesa clasicaHamburguesa clasicaMedallón de carne, cheddar, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas$ 5.800
Hamburguesa Clásica DobleDoble medallón de carne, doble cheddar, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas$ 7.800
Hamburguesa VegetarianaHamburguesa VegetarianaMedallón de calabaza y arroz, muzzarella, rucula, palta y aderezo de cilantro con guarnición de papas fritas$ 6.000

Pizzas

ImageNombre y DescripciónPrice
Pizza CapresePizza CapreseSalsa fileto, muzzarella, tomates cherry asados, albahaca, orégano y aceitunas.$ 6.000
Pizza Rúcula y Jamon CrudoPizza Rúcula y Jamon CrudoSalsa fileto, muzzarella, jamón crudo, rúcula, laminas de queso y aceitunas.$ 7.500
Pizza EspecialPizza EspecialSalsa fileto, muzzarella, jamón cocido, morrones asados, orégano y aceitunas.$ 6.500
Pizza MuzzarellaPizza MuzzarellaSalsa fileto, muzzarella, aceitunas y orégano.$ 5.000

Ensaladas

ImageNombre y DescripciónPrice
Ensalada Livana RemixEnsalada Livana RemixLechuga capuchina, repollo colorado, langostinos marinados, palta, maní y mix de semillas.$ 8.500
Ensalada CaesarEnsalada CaesarMix de verdes, pollo grillado, croutons, parmesano y aderezo caesar$ 6.000

Milanesas

ImageNombre y DescripciónPrice
Milanesa LivanaMilanesa LivanaMuzzarella, cebolla caramelizada, morrones asados con papas fritas$ 7.000
Milanesa BCHMilanesa BCHCheddar, bacon, doble huevo con papas fritas$ 8.200
Milanesa NapolitanaMilanesa NapolitanaSalsa de tomate, jamón cocido y muzzarella con papas fritas$ 7.500
Milanesa SimpleMilanesa Simple$ 6.500

Principales

ImageNombre y DescripciónPrice
Bondiola confitada en Malbec con papas cuboBondiola en reducción de vino malbec, salsa de soja, azúcar, manteca ajo y tomillo, acompañado de papas fritas cubo en sal de hierbas.$ 6.800
Wok de verdurasWok de verdurasVerduras en juliana, arroz blanco, salsa de soja, huevo, brotes de soja y semillas.$ 4.500
Wok de langostinos y calamarWok de langostinos y calamarVerduras en juliana, arroz blanco, langostinos, aros de calamar, salsa de soja, brotes de soja y semillas.$ 9.300
Ojo de bife con papas rústicasOjo de bife con papas rústicasOjo de bife con manteca de Romero acompañado de papas rústicas en sal de hierbas.$ 7.500

Postres

ImageNombre y DescripciónPrice
Torta LivanaTorta LivanaBizcocho de chocolate con una capa de cremoso de chocolate con leche, otra capa de crema Bariloche y corazón de frutos del bosque. Y por ultimo una tercera capa de mousse de chocolate semiamargo.$ 4.100
Marquise de chocolate c/ crema de citricosMarquise de chocolate c/ crema de citricos$ 1.700
TiramisúTiramisú$ 1.800
Flan Casero MixtoFlan Casero MixtoCon crema y/o dulce de leche$ 1.700